Bizcocho casero sin levadura…

Buenas tardes a tod@s, aquí les dejo la receta del bizcocho multicolor que elaboramos hoy para merendar….

Ingredientes: (las medidas las tomaremos con el vaso del yogur)

-3 huevosFotoJet (3)

-1 yogur limón

-2 vasos de aceite de oliva

-2 vasos de azúcar

-3 vasos de harina

-Mantequilla (para untar el molde)

Empezamos calentando el horno a 160º, a su misma vez dejamos preparado el molde untado con la mantequilla. Ahora comenzamos echando los ingredientes…En un bol echamos el yogur para poder empezar con las medidas, añadimos los huevos y el azúcar y batimos todo, seguido añadimos el aceite y la harina poco a poco a la misma vez que vamos batiendo todo hasta dejarlo sin grumos, una vez terminado añadimos al molde y al horno. Según el tipo de horno necesitaremos un tiempo u otro, en el nuestro lo hemos tenido que dejar por 1 hora a 160º a media altura.

Opcional: ésta vez hemos querido darle color y hemos dividido la masa en 3 bols para mezclar en cada uno con un colorante alimentario, una vez hecho también hemos espolvoreado con azúcar glass color rosa. Ésto ya va en función de gustos.

Espero que os haya gustado la receta y nos vemos en el próximo post.

Saludos y besos!

MamadeTrincesas

 

 

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